Für schöne Momente an der Aare…
Seit 2008 führt Dini Hasani das Restaurant La Perla in Aarburg mit Leidenschaft und viel Herzblut.
Unser Betireb ist eine Kombination aus frischen Zutaten, mediterranen Gewürzen und internationalen Weinen.
Mit einem warmen Ambiente begrüssen wir Sie recht herzlich und freuen uns auf eine wunderbare Begegnung mit Ihnen.
Sind Sie offen für eine Weinempfehlung? Fragen Sie den Chef de Service, Pál Péter Walter für den passenden Tropfen.
Speisekarte
Vorspeisen
Rinds Tatar mit Knoblauch Brot
Vorspeise 19.50
Hauptgang 29.00
Burrata mit Tomatensalat
15.50
Gemischter Salat
12.50
Grüner Salat
9.00
Apfel-Wasabisuppe mit Saisonsalat
17.50
Hauptspeisen
Kalbschnitzel alla Limone mit Risotto und Saisongemüse
39.50
Rindsfiletgeschnetzeltes mit Nudeln und Saisongemüse
39.50
Tournedo au Whiskey/Rindsfilet/ Rösti Kroketten und Gemüsebouquet
52.50
Tournedo au Tartufi/Rindsfilet/ Rösti Kroketten und Gemüsebouquet
52.50
Loup de mer /Wolfsbarsch/ mit Wasabi-kartoffelpüree und Saisongemüse
32.50
Zanderfilet mit Risotto und Saisongemüse
32.50
Seezunge mit Risotto und Saisongemüse 46.50
Fischteller “La Perla“ eine Kreation vom Fisch und Meeresfrüchten 46.50
auf Zitronen-Limettensauce mit Wasabi-Kartoffelpüree und Saisongemüse
Saison Ravioli auf Zitronen-Limettensauce mit Saisongemüse
28.50
Risotto alla Limone auf Zitronen-Limettensauce mit Saisongemüse
26.50
“D“ Entrecôte-Menu an einer geheimnisvollen Kräuterbutter-Sauce, Pommes Frites, Gemüse
inkl. Bunter Saisonsalat als Vorspeise
Menupreis
39.00
Dessert
Panna Cotta mit frischem Früchte
10.50
Crema Catalana mit Glacé und Früchte
12.50
Lauwarme Schoggikuchen mit Vanilleglace und Früchte
15.50
Icecafé mit Rahm
9.00
Glace/Sorbet
Vanille, Schoggi, Erdbeere, Pistazie, Stracatella, Café, Mango, Zitrone,
3.50
zusätzlich Rahm
1.50
Alle Preise in CHF mit 7.7% MwSt
Das La Perla in Aarburg nennt sich "Das Ambiente-Restaurant".
Und die Atmosphäre in diesem ältesten Gewölbekeller des Kantons Aargau ist in der Tat absolut einmalig.
Neben der Lokalität ist das vor allem der Verdienst der frischen und engagierten Küche. Sie verbindet Tradition mit Moderne, Norden mit Süden, immer aber das Köstliche mit noch etwas Köstlicherem. Ideal also für Stammgäste und Gourmetentdecker, die eine Küche suchen, die aus besten frischen Zutaten immer wieder neue Gaumenfreuden kreiert, die ihresgleichen suchen.
Ohne Wenn und Aber: Eine Perle
Betriebsferien:
17. April 2023 - 20. April 2023
24. Juli 2023 - 07. August 2023
24. Dezember 2023 - 08. Januar 2024
Und die Atmosphäre in diesem ältesten Gewölbekeller des Kantons Aargau ist in der Tat absolut einmalig.
Neben der Lokalität ist das vor allem der Verdienst der frischen und engagierten Küche. Sie verbindet Tradition mit Moderne, Norden mit Süden, immer aber das Köstliche mit noch etwas Köstlicherem. Ideal also für Stammgäste und Gourmetentdecker, die eine Küche suchen, die aus besten frischen Zutaten immer wieder neue Gaumenfreuden kreiert, die ihresgleichen suchen.
Ohne Wenn und Aber: Eine Perle
Betriebsferien:
17. April 2023 - 20. April 2023
24. Juli 2023 - 07. August 2023
24. Dezember 2023 - 08. Januar 2024