Speisekarte


Vorspeisen
 
Rinds Tatar mit Knoblauch Brot   
Vorspeise 19.50
Hauptgang 29.00
 
Burrata mit Tomatensalat
15.50
 
Gemischter Salat
12.50
 
Grüner Salat
9.00
 
Apfel-Wasabisuppe mit Saisonsalat
17.50
 
                        
 
Hauptspeisen
 
Kalbschnitzel alla Limone mit Risotto und Saisongemüse
39.50
 
Rindsfiletgeschnetzeltes mit Nudeln und Saisongemüse
39.50
 
Tournedo au Whiskey/Rindsfilet/ Rösti Kroketten und Gemüsebouquet
​52.50

Tournedo au Tartufi/Rindsfilet/ Rösti Kroketten und Gemüsebouquet
​52.50
 
Loup de mer /Wolfsbarsch/ mit Wasabi-kartoffelpüree und Saisongemüse
32.50

Zanderfilet mit Risotto und Saisongemüse
32.50

Seezunge mit Risotto und Saisongemüse      46.50
 
Fischteller “La Perla“ eine Kreation vom Fisch und Meeresfrüchten      46.50
auf Zitronen-Limettensauce mit Wasabi-Kartoffelpüree und Saisongemüse

Saison Ravioli auf Zitronen-Limettensauce mit Saisongemüse
28.50

Risotto alla Limone auf Zitronen-Limettensauce mit Saisongemüse
26.50
 
“D“ Entrecôte-Menu an einer geheimnisvollen Kräuterbutter-Sauce, Pommes Frites, Gemüse
inkl. Bunter Saisonsalat als Vorspeise
Menupreis
39.00


Dessert

Panna Cotta mit frischem Früchte
10.50

Crema Catalana mit Glacé und Früchte
12.50

Lauwarme Schoggikuchen mit Vanilleglace und Früchte
15.50

Icecafé mit Rahm
9.00

Glace/Sorbet
Vanille, Schoggi, Erdbeere, Pistazie, Stracatella, Café, Mango, Zitrone,
3.50
zusätzlich Rahm
1.50

Alle Preise in CHF mit 7.7% MwSt